Menu Gourmet

à partir de 32.00€

Menu « gourmet »

Entré plat / ou / plat dessert 32.00€

Entrée, plat, dessert 39.00€

Les entrées

Tulipe de ris de veau aux langoustines, salade de jeunes pousses.

Morilles jumbo farcies, servies en bouillon de céleri.

Cannelloni au potiron,

compotée de poireau aux châtaignes, crémeux parmesan.

Les plats

Fricassée de volaille de Bresse aux écrevisses .

Filet de bœuf poêlé, jus réduit, légumes du moment.

Noix de Saint-Jacques au caramel d’orange et gnocchi .

Fromages et desserts

Faisselle ou Assiette de fromage.

Paris Brest à la châtaigne

Croustillant ananas et pruneau, glace caramel.

La carte "restaurant à la maison" à découvrir dans l'onglet : traiteur et à emporter.

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