Menu Gourmet

Carte printemps été 2024

  Menu « gourmet »

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Entrée, plat, dessert 33.00€

A la carte (hors supplément)

Les entrées : 9.00€ les plats : 19.00€ les fromages : 7.00€ (trilogies) les desserts : 9.00€

Les entrées

Tulipe de ris de veau aux langoustines, salade de jeunes pousses.....9.00€

Soufflé d’escargot aux herbes.

Terrine de foie gras au pied de cochon et condiments.....9.00€

Velouté de potimarron, royal de cèpes aux noix.

Les plats

Caille désossé farcie, sauce jus et raisins, croquette de choux.

Filet de bœuf poêlé, jus réduit, légumes du moment    9.50€

Homard rôti, samoussa d’épinard, mousse de pois chiche......14.00€

Pavé de bar poêlé, coco vanille et zeste de citron.

 Fromages ou desserts

Faisselle ou Assiette de fromage (3 morceaux).

Profiterole au poire, sauce chocolat.

Irish Coffee du pâtissier.

Tartelette macaron exotique et guimauve

La carte "restaurant à la maison" à découvrir dans l'onglet : traiteur et à emporter.